오사카 히고바시에 있는 「스시노스케 히고바시점」에서는 장인이 만드는 정통 초밥을 한 접시 2개 330엔(세금 포함)에 제공해 드리고 있습니다. 작은 크기의 밥은 한입에 먹기 좋고, 다양한 종류의 초밥을 부담 없이 맛볼 수 있는 것이 특징입니다. 제철 초밥과 일품요리는 술과 함께 천천히 즐겨 보시기 바랍니다. 차분한 분위기의 공간은 퇴근 후 식사, 가족 모임, 해외에서 방문하신 고객까지 다양한 상황에 이용하기 좋습니다. 새벽 4시까지 영업하고 있어 늦은 시간 식사에도 편리하게 이용하실 수 있는 곳입니다.
고급 재료로 만드는 정통 초밥
한 접시 2개 330엔(세금 포함)
초밥은 한입에 먹기 좋은 「작은 크기의 밥(코마샤리)」이 특징입니다. 여러 종류를 맛보고 싶은 분들에게도 딱 맞습니다. 적초로 만든 밥은 깔끔한 산미로 생선의 풍미를 더 돋보이게 하며 마지막까지 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 그중에는 “이 가격에 이런 퀄리티라고?” 하고 놀라실 만한 네타(재료)도 모두 같은 가격으로 제공해 드리고 있습니다.
제철을 즐기는 일품요리
처음 방문하시는 분들께는 『오마카세 모둠회』를 추천합니다. 그날 들어온 재료 중에서 장인이 「지금 가장 좋은 것」을 골라 한 접시에 담아 제공합니다. 토속주나 소주와도 궁합이 뛰어나며 『모둠 튀김』이나 계절마다 바뀌는 제철 요리도 준비되어 있어 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있습니다.
일본 사케 상시 10종 이상
초밥에 어울리는 한 잔
초밥을 먹은 뒤 부드럽게 넘어가는 한 잔의 술. 「스시노스케」에서는 초밥과의 궁합을 고려해 엄선한 토속주를 상시 10종 이상 마련되어 있습니다. 브랜드는 시기에 따라 바뀌기 때문에 방문할 때마다 새로운 술을 만나는 즐거움도 있습니다. 와인이나 맥주 등 기본적인 주류도 갖추고 있으니, 취향에 맞는 스타일로 초밥과 술의 조합을 즐겨 보세요.
제철을 즐기는 코스
4,950엔(세금 포함)부터
마음이 맞는 지인들과의 모임이나 특별한 날의 모임에 어울리는 코스를 4,950엔(세금 포함)부터 마련되어 있습니다. 회, 초밥, 다양한 일품요리를 그날의 제철 재료와 함께 제공해 드립니다. 또한 +1,650엔(세금 포함)을 추가하면 무제한 음료도 이용하실 수 있습니다. 예산에 맞춘 상담도 가능하니 부담 없이 문의해 주세요.
여성 혼자서도 들어오기 편한 매장
완전 개별 룸이 있는 차분한 공간
히고바시역 근처의 좋은 위치에 있는 매장입니다. 매장 내부에는 카운터 석 10석, 테이블 석 26석, 완전 개별 룸 1실이 마련되어 있습니다. 카운터 석에서는 장인의 수작업을 눈앞에서 즐길 수 있으며 테이블 석에서는 가족이나 친구와 함께 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다. 최대 6명까지 이용할 수 있는 개별 룸은 접대나 개인적인 식사 자리에도 추천합니다. 편안하고 격식 없는 분위기의 공간은 여성 혼자서도 부담 없이 방문하기 좋으며, 영어 메뉴도 준비되어 있어 해외 고객 안내도 편리합니다.
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